上海开展优质旅游服务推进会

　　人民网上海8月5日电　今天下午，来自上海全市旅游行业和饭店业的100余名代表参加了由上海市旅游事业管理委员会组织的主题为“平安奥运、优质服务”的优质服务成果展示推进会。
　　
　　上海市旅游委自今年4月底（北京奥运会倒计时一百天）起，即在全市旅游行业发起了“迎奥运双百”活动，即“迎奥运百日安全督查行动”和“迎奥运百日优质服务竞赛活动”。奥运会期间，上海作为分赛场之一将承办9天12场男女足球比赛，旅游行业在提高服务水平方面做了大量而又充分的准备工作。
　　
　　平安奥运是奥运会成功的重要标志。在前阶段的“迎奥运双百”活动中，上海市旅游委特别强调一定要确保奥运期间的优质服务和旅游安全，并在全行业内将旅游住宿、旅游景点、旅游餐饮、旅游游乐场所、旅行社和旅游交通等作为安全生产百日督查专项行动的重点场所，还根据这些场所的特点确定了各自的重点，落实责任和措施。在这次活动中，市旅游委坚持把人防、技防、群防、联防有机结合起来，牢牢抓住设施设备安全、环境安全、食品加工安全和人员安全的重点，集中力量，深入排查安全隐患，切实使安全排查不留死角，隐患整治不留后患，确保奥运期间本市旅游行业的安全、有序。
　　
　　此外，长宁区、徐汇区等旅游局也根据奥运期间的旅游安全服务态势，加大了对奥运接待饭店的安全督查，对容易引发火警、爆炸、中毒等恶性事件的机房、供水、供电、供气、餐饮等重点部位的管理制度、台账、现场监管等情况进行定期检查，一旦发现管理上存在疏漏或隐患，立即提出整改意见，坚决做到不消除隐患不放过，不解决问题不放过，确保奥运期间旅游安全万无一失。宝山区、南汇区、崇明县等旅游局也以百日安全督查行动为契机，在辖区的旅游企业中开展了形式多样的“迎奥运”安全知识培训。
　　
　　目前，上海各区县都在积极组织开展中、西式餐饮服务选拔赛和英语口语比赛，全市旅游企业中有千余名员工参与了服务技能培训与选拔。
　　
　　今天进行中餐服务示范表演的有国际会议中心东方滨江大酒店和海龙海鲜舫的员工。海龙海鲜舫是一家接待旅游团队的餐饮企业，为了积极投入“迎奥运百日优质服务竞赛活动”，海龙海鲜舫根据竞赛要求，结合企业的特点在员工中组织开展了“微笑大师”、“服务明星”、“拼盆能手”、“跑菜健将”的优质服务竞赛活动，评出了员工一致公认的大师、明星、能手和健将，有效增强了企业的凝聚力，大大激发了员工学先进，钻技能，会服务的积极性，使企业的社会效益与经济效益取得了良好的效果。